POLLERÍA SOMOLINOS
-TIENDA DE AVES SELECTAS DE PRIMERA CALIDAD-
En Pollería Somolinos contamos con una gran selección de aves: como el pollo campero, la pularda, el pollo picantón, codornices ...y muchas más. Aves de calidad certificada, un capricho delicado y delicioso para días y momentos especiales, con las que podrás sorprender a tus seres queridos. Nosotros nos encargamos de todo, para tu solo tengas que cocinar y disfrutéis como nunca de estos singulares bocados.
Aves Selectas
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Codornices
CodornicesLas codornices se sirven enteras y limpias, ideales para estofar o escabechar. Además, se suelen cocinar partidas por la mitad o en cuartos para freír o cocinarlas a la plancha. Especifica el tipo de corte que necesitas, para ofrecerte un mejor servicio.
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Pollo Campero
Pollo CamperoEl pollo campero es un ave de crecimiento lento, carne firme, piel con ligeramente amarilla, menor contenido graso y sabor definido, características exigidas por aquellos consumidores que exigen lo natural.
La genética del pollo campero se basa en el cruzamiento de líneas, de varias razas de huevo y carne. Son de crecimiento más lento, con buena pechuga, y con plumaje de colores variados. A partir de los 30 días los pollos viven en semilibertad en cercados amplios, comiendo en el campo y picando semillas de cereal lo que les aporta su sabor característico.
Se sirven enteros, en cuartos o en trozos, con piel o sin piel. Especifica el tipo de corte que necesitas, para ofrecerte un mejor servicio.
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Pollo Picantón
Pollo PicantónEl pollo picantón se sirve entero o partido por la mitad. Especialmente utilizados para asar, aunque también se pueden cocinar en trozos para guisar. Especifica el tipo de corte que necesitas, para ofrecerte un mejor servicio.
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