POLLERÍA SOMOLINOS
-PATO EL AVE DELICATESSEN POR EXCELENCIA-
El pato es una carne de ave nutritiva y deliciosa, que aporta cantidad de proteínas, además de vitaminas y minerales. La carne de pato está considerada una de las grandes protagonistas de la gastronomía. Del pato aprovechamos casi todo y esto nos permite preparar gran variedad de platos diferentes y deliciosos. En Pollería Somolinos podrás comprar una gran surtido de productos derivados del pato: foie fresco, confit de pato, micuit de pato, paté, magret de pato. Y como no, pato entero para asar. Tu dinos lo que te gusta y nosotros te lo preparamos.
Pato
-
8,90€ / UnidadAñadir al carrito
-
- Vista Rápida
Confit de Pato
Confit de PatoEl confit de pato se sirve en muslos enteros, cocinados en su propia grasa, cuidadosamente elaborados a fuego lento hasta alcanzar su óptimo sabor y textura. Puedes acompañar con guarnición de verdura al gusto.
*PRODUCTO BAJO PEDIDO. ENVÍO DE 1 A 2 DÍAS
-
8,90€ / UnidadAñadir al carrito
-
-
Desde 36,00€ / UnidadSeleccionar opciones
-
- Vista Rápida
Foie de Pato
Foie de PatoEl foie de pato alimento exquisito se sirve en piezas enteras o si lo prefiere cortado en medallones para cocinar a la plancha, hacer rellenos o para solomillos. Foie con sabor intenso de un foie gras de alta calidad, resultado de una tradición milenaria.
PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO PARA RECOGIDA EN TIENDA
-
Desde 36,00€ / UnidadSeleccionar opciones
-
-
28,00€ / UnidadAñadir al carrito
-
- Vista Rápida
Magret de Pato Entero
Magret de Pato EnteroEl magret de pato proviene de un pato u oca destinado a la producción de foie gras. Se sirve en piezas enteras (la mitad de la pechuga cruda del pato). La carne de pato es roja y magra, debido a esto tiene un sabor tan fabuloso. Con alto contenido en ácido oleico lo que la hace una carne muy saludable. Ideales para cocinar a la plancha o bien asado acompañado de una buena reducción Pedro Ximenez.
PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO PARA RECOGIDA EN TIENDA DE 1 A 2 DÍAS
-
28,00€ / UnidadAñadir al carrito
-
-
42,50€ / UnidadAñadir al carrito
-
- Vista Rápida
Micuit de Pato
Micuit de PatoEl micuit de Pato es es el verdadero paté de foie, un trozo de hígado de pato (sin triturar) envasado al vacío y sometido a un ligero tratamiento de calor. El micuit de pato se sirve en piezas enteras. Si lo queremos consumir en frío, cortado en lonchas finas deberemos mantenerlo 10 minutos a temperatura ambiente para que alcance las características de aroma, textura y sabor del mejor foie grass. En caliente, tras cortarlo en lonchas, lo podremos dorar en una sartén o plancha.
*PRODUCTO BAJO PEDIDO. ENVÍO DE 1 A 2 DÍAS
-
42,50€ / UnidadAñadir al carrito
-
-
9,99€ / UnidadAñadir al carrito
-
- Vista Rápida
Paté de Pato fresco
Paté de Pato frescoEl paté de pato servido en barra es una pasta triturada en la que el principal ingrediente es la carne, la cual ha sido sometida a un tratamiento de calor. Para apreciar todas sus cualidades, sacar el paté del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes empezar a degustarlo. Servir untado en pan o presentado en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.
*PRODUCTO BAJO PEDIDO. ENVÍO DE 1 A 2 DÍAS
-
9,99€ / UnidadAñadir al carrito
-
Pato Entero
Pato EnteroEl pato entero se sirve de una pieza, carne fina y sabrosa, de gran sabor. El pato o la carne de pato es un capricho para los paladares más exigentes. Se trata de una de las aves con mejor calidad proteica que, además, es tremendamente magra. Ideal para para asar al horno, en recetas como pato a la naranja o bien troceado para guisar.
PRODUCTO DISPONIBLE SÓLO PARA RECOGIDA EN TIENDA
-
20,15€ / UnidadAñadir al carrito
-