Confit de Pato

Confit de Pato

6,50 / Unidad

El confit de pato se sirve en muslos enteros, cocinados en su propia grasa, cuidadosamente elaborados a fuego lento hasta alcanzar su óptimo sabor y textura. Puedes acompañar con guarnición de verdura al gusto.

 

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Descripción

CONFIT DE PATO (Despiece de pato Le Château du Canard). Producto fresco de primera calidad. Perfectamente envasados en bandejas para su correcta manipulación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g
Valor energético1935 kal 169 kcaL
Grasas totales48 g
Grasas saturadas1,3 g
Hidratos de carbono3,59 g
Azúcares1,6 g
Proteína16,3 g
Sal2,1 g
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)

Información adicional

Peso0.3 kg
Peso

250-300 g

Ingredientes

Hígado de pato, trozos de hígado de pato (30%), sal, especias naturales, brandy, conservador E-250 y antioxidante E-301.

preparación

Calentar el muslo de pato confitado en su propia grasa hasta que se alcance el punto dorado. Puedes acompañar con guarnición de verdura al gusto.

conservación

Conservar en refrigeración de 0-5 °C . Consumo directo

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